Ideal para el verano: Carmen Lomana cena una ensalada que lleva fruta y queso

Durante el verano, es muy importante mantener una alimentación que nos permita estar hidratados y saludables, por lo que es aconsejable seguir una dieta integral basada en líquidos, frutas y verduras de temporada, alimentos ligeros y fáciles de digerir para evitar los pesados y procesados. 

Carmen Lomana, personalidad muy reconocida en el ambiente empresarial, televisivo y de la moda, se ha mostrado como alguien que cuida bastante su línea estética y su salud. 

A sus 75 años, la empresaria ha dado una idea que a muchos nos puede servir como ejemplo de almuerzo o cena. ¿Qué ingredientes tiene, cómo es el paso a paso y de qué forma nos puede ayudar? Aquí te contamos todo. 

Se trata de una ensalada muy sencilla de hacer, que solo consta de 5 ingredientes:

-Sandía

-Queso de Burgos

-Hierbabuena

-Piñones

-Aceite o vinagre balsámico (opcional)

Paso a paso 

Para empezar, la empresaria recomienda cortar la sandía, el queso y la hierbabuena en trozos pequeños, ya que esto ayudará a digerir los alimentos de una manera más rápida. Luego, hay que añadir el aliño, los piñones y mezclar bien. ¡Y ya estará lista para comer!

¿En qué ayuda este tipo de ensalada?

Verano es sinónimo de ensalada, muchas ensaladas. En este caso, la sandía es una gran fuente de vitamina C, que promueve la salud de la piel y refuerza nuestro sistema inmunológico; y el queso es una excelente fuente de proteínas, calcio, fósforo y otros nutrientes esenciales para el cuerpo.